卤菜

鸭爪、料酒、花椒、蚝油、生抽、八角、盐、老抽、香叶、干辣椒、桂皮、冰糖。

鸭翅鸭爪、干辣椒、陈皮、生姜、酒、盐、糖、老抽、生抽、王守義十三香。

鸡爪、生抽、冰糖、老抽、花椒、八角、小葱、黄酒、生姜。

鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、良姜、老抽。

鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。

猪耳朵、姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、清水。