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热菜鱼
啤酒烧带鱼
带鱼、啤酒、大蒜、葱段、姜片、八角、白糖、食醋、食盐。
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啤酒烧鱼块
鱼、大蒜瓣、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽。
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三杯带鱼
带鱼、姜片、小葱。
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水煮鱼片
龙利鱼柳、油、郫县豆瓣酱、盐、干辣椒、花椒、香菜、生姜、蒜瓣、麻辣粉、料酒、淀粉。
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独家
酱香带鱼
带鱼、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、蚝油、黄豆酱、水、白酒。
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十分钟红烧鱼
草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
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