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热菜
胖子叶_SWdf
香辣小龙虾
龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。
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腌蒜头
新鲜蒜头、盐、老抽、糖、生抽。
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油浸蚕豆
蚕豆、八角、桂皮、香叶、草果、干红辣椒、葱、姜、盐、糖、色拉油。
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水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
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红焖羊排
羊排、红萝卜、姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、二锅头酒、豆瓣酱、蒜苗、鸡精。
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独家
萝卜丝带鱼
带鱼、白萝卜、胡萝卜、蒜、葱、姜、油、盐、料酒、生抽。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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羊肉汤
羊肉、羊骨、羊血、盐、香菜、香醋、胡椒粉、辣椒油、姜。
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独家
巧剥板栗
板栗。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。
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