萝卜丝带鱼独家

清水淡竹

萝卜丝带鱼

带鱼肉肥刺少，含有较多的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。与萝卜丝同烧，味道更加鲜美，营养也更丰富。

主料

辅料

萝卜丝带鱼的做法步骤

1.带鱼处理干净切段。
2.带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。
3.葱姜蒜准备。
4.锅中放油，下入带鱼两面煎黄。
5.放入姜蒜煸香，加盐、料酒、生抽、热水烧煮。
6.白萝卜擦成丝。
7.萝卜丝、葱结放入同煮。
8.胡萝卜擦成丝放入煮一分钟（主要是为了颜色丰富）。
9.捞出葱结，撒入葱段，出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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