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素菜
虾皮豆腐鸡蛋羹
鸡蛋、豆腐、虾皮、清水、生抽、香油、盐。
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清炒莴笋丝
莴笋、蒜粒、胡萝卜、精盐、姜粒。
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莴笋叶炒鸡蛋
莴笋叶、蒜、鸡蛋、盐、植物油。
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素烧面筋
面筋、冬笋、白菜、老抽、糖。
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香辣蒸豆干
豆干、青椒、红椒、蒜、姜、酱油、蚝油、鸡精、油。
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独家
嫩豆腐蒸蛋
嫩豆腐、肉末、鹌鹑蛋、姜片、葱、酱油、盐。
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香菇奶白菜
香菇、奶白菜、花生油、盐、蒜末、水淀粉、鸡精。
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年糕炒奶白菜
奶白菜、年糕、猪肥肉、盐、米酒、葱、蒜。
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鱼香耳菜
耳菜、鸡蛋、盐、鱼香川味酱。
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红烧萝卜
白萝卜、大料、葱、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、水淀粉、香油、姜。
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