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京酱肉丝
猪里脊肉、干豆腐、甜面酱、小葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、鸡粉、生粉、白糖、蛋清、食用油。
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白萝卜肉丝浓汤
白萝卜、水、生姜丝、猪里脊肉、小葱、油。
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冬瓜肉丸汤
猪肉馅、冬瓜、淀粉、盐、香葱、鲜姜、清水、香菜。
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酸汤小酥肉
酥肉、黄心菜、泡菜、泡姜、蒜苗、葱、泡小米椒、高汤、土豆淀粉、胡萝卜、莲藕、盐、生抽、八角、胡椒粉。
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小酥肉蒸碗
猪后腿肉、食用油、鸡蛋、料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉、生抽、葱、姜、花椒、八角、糖。
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酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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白萝卜羊肉汤
羊肉、白萝卜、植物油、老姜、大葱、花椒、盐、料酒。
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油焖大虾
虾、葱、姜、生抽、糖、稻米油、料酒。
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蒜蓉粉丝虾
虾、龙口粉丝、蒜、香葱、生抽、白糖、清水、胡椒粉、鸡精、香醋、盐。
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砂锅炖菜
娃娃菜、五花肉、油面筋、油豆腐、蚝油、生抽酱油。
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