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家常菜
凉拌猪蹄
猪蹄、青椒、红椒、葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料、红油、香醋、生抽、鱼油、胡椒粉、盐、蒜蓉辣酱。
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香辣烤猪蹄
猪蹄、花椒、大料、姜、排骨酱、豆豉酱、蚝油。
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大盘鸡
三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、番茄、啤酒、八角、香叶、桂皮、生姜、豆瓣酱、盐、糖。
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香辣黄骨鱼炖豆腐
黄骨鱼、豆腐、郫县豆瓣酱、姜片、油、盐。
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剁椒黄鸭叫
黄骨鱼、朝天椒、大红椒、大蒜子、生姜、剁辣椒、粉丝、啤酒、盐、味精、鸡精、蒸鱼豉油、葱花。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅,500g豆腐500g、蒜末.姜末,糖,料酒花椒油.红尖椒。
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蛋皮泥鳅汤
泥鳅、鸡蛋、油、食盐、生姜。
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百叶结烧肉
五花肉、百叶结、姜片、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。
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葱姜蛏子
蛏子、姜片、香葱、料酒、生抽、盐。
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剁椒蒜蓉蒸鲜蛏
蛏子、剁椒、大蒜、料酒、蒸鱼豉油、生抽。
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