热菜

鲫鱼、盐、料酒、老姜、香葱、油。

豆腐皮、猪肉馅、姜末、鸡粉、酱油、料酒、淀粉、盐、清水、紫菜。

鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、八角、孜然、红辣椒、芝麻、油、郫县豆瓣酱、啤酒、糖、蚝油、一品鲜酱油。

五花肉、桂皮、八角、香叶、葱、姜、油、冰糖、盐、老抽、生抽、水、白酒。

杏鲍菇、盐、生抽、陈醋、白糖、葱花。

五花肉、青尖椒、青蒜、蒜、红尖椒、姜粒、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、豆豉、辣酱。

猪肉馅、干豆腐、鸡蛋、小米、茶叶。

猪肉末、干豆腐、葱、姜、盐、料酒、酱油、甜面酱、十三香、蚝油、油、淀粉、蛋清、白糖。

干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清，淀粉、熟植物油、水适量、白糖。

带鱼、姜片、葱段、料酒、花椒粉、盐、干淀粉。