川菜

排骨、土鸡腿、鲫鱼、蔬菜、猪肉、豆腐皮、午餐肉、牛肉丸子、花生油、大蒜、姜、香油、豆瓣、干辣椒、青花椒、红花椒、大料、豆蔻、白蔻、香叶、桂皮、三奈、白酒、醋、鸡精、盐。

猪蹄、生姜、大蒜、自制火锅底料、料酒、生抽、豆瓣酱、花椒。

猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。

鸭、豆瓣酱、火锅底料、啤酒、八角、桂皮、香叶、姜、干椒、盐、胡椒粉、油。

鲜鸡、姜葱、洋葱、盐、胡椒粉、料酒、白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、蟹味菇、鸡菇、海鲜菇、金针菇、蘑菇、香菇、平菇、粉丝、香菜。

排骨、白萝卜、玉米、冬菇、芋丸、鹌鹑蛋、玉子豆腐、蟹肉棒、糯米猪血、青蒜、葱姜、食盐、原汁上汤。

豆豉、豆瓣酱、色拉油、朝天椒、辣椒面、花椒粒、生姜末、白糖、冰糖、丁香、桂皮、八角、混合大料、盐、鸡精、味精。

排骨、大白菜、豆腐泡、花菜、金针菇、鱼丸、烤肠、豆干、葱白、姜、蒜、料酒、香醋、火锅调料。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

里脊肉、鸡蛋、绿辣椒、红辣椒、菠萝、淀粉、面粉。