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肉菜
糖醋排骨
猪小排、料酒、红烧酱油、糖、醋、水。
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独家
家常回锅肉
五花肉、尖椒、郫县豆瓣酱、葱、白糖、黄豆酱油、姜、蒜。
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独家
小鸡炖蘑菇
整鸡、榛蘑、土豆粉条、葱、姜、蒜、八角、酱油、料酒、糖、盐、食用油。
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杭椒羊肉
羊肉、杭椒、红椒、姜、洋葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、烹调油。
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板栗烧羊肉
羊肉、板栗、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、八角、香叶。
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咖喱羊肉
羊肉、洋葱、胡萝卜、西芹茎、番茄、卷心菜、培根、菠菜、核桃仁、蒜瓣、红尖椒、干红椒。
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烤羊肉
羊肉、拌饭酱、蚝油、酱油、胡椒粉、五香粉、姜、葱、大蒜、料酒。
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酸菜汆羊肉
羊肉、酸菜、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒粉、小葱。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、蒜瓣、青辣椒、红辣椒、食盐、料酒、酱油、白糖、姜、胡椒粉。
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本帮红烧羊肉
羊肉、白萝卜、红枣、黄酒、生抽、老抽、生姜、青蒜、八角、白糖。
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