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凉拌豆腐丝
豆腐皮、香菜、葱、美极鲜、醋、蚝油、辣椒油、香油。
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肉末烧茄子
茄子、番茄、盐、糖、肉馅、蒜、生抽、食用油。
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凉拌芹菜叶
芹菜叶、盐、味精、醋、酱油、白糖、香油、蒜末。
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三十年代熏鱼
鲜鱼、芹菜、胡萝卜、香菜、蒜、酱油、白糖、冰糖、生抽、老抽、镇江香醋。
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