香辣

乌鱼、生菜、菜籽油、香葱、生姜、蒜泥、花椒、食盐、白糖、生粉、料酒、郫县豆瓣酱。

猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。

牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。

草鱼鱼片、葱、姜、蒜、生花椒、干辣椒、小米泡椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉、糖、小葱。

草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。

牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。

包菜、五花肉、青红辣椒、香菜、姜片、生抽、料酒、油盐。

面筋、黑芝麻、白芝麻、辣椒油、香油、老干妈豆豉、鸡精、盐、生抽、麻椒。

口蘑、香菇、杏鲍菇、盐、红椒、绿椒、葱、蒜、香葱叶、食用油、蚝油、生抽、花椒粉。

牛蛙、大葱、姜、蒜、小青菜椒、红尖椒、花椒、甜酒、料酒、淀粉、麻辣火锅底料、郫县豆瓣辣酱、鲜酱油、色拉油。