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鸭肉
土豆焖鸭肉
鸭肉、土豆、花生油、姜、蒜头、生抽、老抽、蚝油、米酒。
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鸭肉焖冬瓜
鸭肉、冬瓜、酱油、盐。
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香菇鸭肉焖竹笋
竹笋、鸭肉、香菇、姜、食用油、酱油、盐、鸡精。
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焖鸭肉
鸭肉、姜、大蒜、冰糖、盐、生抽、酱油。
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姜葱炒鸭肉
鸭肉、姜、葱、干辣椒、八角、香叶、红花椒、生抽、盐、鸡精。
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爆炒鸭肉
鸭肉、葱、酱油。
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萝卜焖鸭肉
萝卜、鸭肉、姜、油、水、盐、黄豆酱、酱油、料酒。
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蒜苔炒鸭肉
鸭肉、蒜苔、辣椒。
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冬笋焖鸭肉
鸭肉、冬笋、盐、香菜、胡椒粉、沙茶、酱油、味精、蒜头、小葱、辣椒、生姜。
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红烧鸭块
半只鸭、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、油。
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