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肉类
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猪尾巴烧白萝卜
猪尾巴、白萝卜、生姜、八角、桂皮、草果、肉蔻、白扣、香叶、干辣椒、冰糖、蒜苗、鸡精。
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酒糟红烧肉
五花肉、酒糟、冰糖、花椒、干辣椒、老抽、生抽、葱、姜、蒜、盐。
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红焖羊肉火锅
羊肉、生菜、皮渣、豆腐、香菇、豆腐皮、金针菇、虾滑、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、葱段、姜片、郫县豆瓣酱、大料包。
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红烧羊肉
羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
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羊肉煲
羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
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红烧肉焖南瓜
五花肉、南瓜、葱、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽、腐乳汁、盐、姜、鸡精、八角。
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虎皮鸡蛋
鸡蛋、八角、糖、酱油、葱、姜、盐、辣椒。
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红烧腐乳肉卤蛋
五花肉、鹌鹑蛋、胡萝卜、大葱 、小葱、姜、八角、八公山香腐乳汁、李锦记海鲜酱、李锦记卤汁、料酒、老抽、盐、糖。
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金钱满盏
鸡蛋、青辣椒、红辣椒、葱、姜末。
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卤蛋
鸡蛋、姜。
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