热菜

茄子、土豆、植物油、猪油、葱、蒜、五香粉、黄豆酱。

鲫鱼、玉米面、小麦面、青椒、红椒、油、盐、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、干红辣椒、八角、花椒、泡打粉。

鱼头、油、黄豆酱、葱、料酒、五香粉、番茄、姜、蒜。

鲶鱼、茄子、姜、蒜、油、料酒、醋、生抽、盐、糖、味精。

牛肉、八角、香叶、姜、料酒、盐、水、土豆、花椒粉、葱、生抽、老抽、植物油、花椒粒。

猪骨、酸菜、水、盐、鸡粉、姜、葱、料酒、白醋、大料、花椒、山楂干、蒜、酱油、绵白糖、香油。

新鲜肥猪肉、猪血旺、猪肝、猪大肠、白豆腐、酸菜、猪油、盐、花椒面、糊辣椒面、姜、葱、酱油。

大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。

猪五花肉、粉条、盐、味精、葱、姜、糖、酱油、花椒、大料。

排骨、土豆、豆角、小葱、姜、八角、蒜头。