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热菜
寧静志远
糖醋鲤鱼
鲤鱼、醋、白糖、酱油、盐、葱、姜、蒜、白酒、淀粉、食用油。
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水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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独家
浇汁鲍鱼
鲍鱼、葱、蚝油、酱油、白糖、花生油、盐、淀粉、姜、蒜。
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蒜蓉生蚝
生蚝、独头蒜、食用油、蚝油、酱油、小葱。
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卤牛肉
牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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牙签肉
猪里脊、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、姜、圆葱、淀粉。
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酱牛肉
牛肉、酱油、花椒、大料、料酒、姜、葱。
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清蒸石斑鱼
石斑鱼、橄榄油、盐、李锦记蒸鱼豉油、姜丝、大蒜、葱花。
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