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热菜
水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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火腿肠鸡蛋煎饼
面粉、火腿肠、鸡蛋、盐、白胡椒粉、清水。
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烤鸭
鸭子、料酒、盐、生抽、老抽、姜、蚝油。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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糖醋大虾
新鲜大虾、姜末、香葱、料酒、香醋、白糖、酱油、清水。
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蛤肉豆腐汤
内脂豆腐、花蛤、姜片、小葱、盐。
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包菜炒粉条
包菜、红薯粉条、瘦肉、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。
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吮指梅酱排骨
肋排、生姜、料酒、陈醋、生抽、老抽、冰糖、梅酱、装饰用白芝麻。
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