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热菜
蒜香生蚝
生蚝、蒜头、泡椒、葱花、油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉。
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上海本帮菜响油鳝丝
鳝鱼、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、猪油、水淀粉、白胡椒、香油、食用油。
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独家
菠萝古老肉
猪里脊、青椒、胡萝卜、鸡蛋清、精盐、料酒、胡椒粉、番茄酱、白糖、香醋、玉米淀粉。
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鸡米花版咕咾肉
鸡米花、菠萝、青红椒、番茄酱、米醋、糖、生粉。
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蚕豆鸡蛋外婆菜
鲜蚕豆瓣、外婆菜、鸡蛋、蒜苗、姜、美人椒、料酒、轻盐酱油、盐。
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独家
小竹笋炒五花肉
小竹笋、五花肉、花生油、蚝油、盐。
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酱焖小鱼干
小鱼干、葱花、蒜蓉、豆瓣、老干妈豆豉酱、豆腐酱。
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独家
菠萝咕咾肉丸
菠萝、肉糜、小番茄、食用油、荷兰豆(青椒也可以)、番茄沙司、白糖、食盐、食盐、食用油、鸡精、生抽、清水、淀粉、胡椒粉、葱、姜末。
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酱香豆干
黄皮豆干、泡椒、酱油、老抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖、熟芝麻、葱花。
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豆干炒韭菜
豆干、韭菜、肉、青椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽。
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