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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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油焖腐竹
腐竹、水发木耳、胡萝卜、盐、高汤、葱碎、鸡精、麻油、芝麻。
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豆腐皮包肉
豆腐皮、猪肉、胡萝卜、莲藕、生抽、蚝油、盐、料酒、糖、淀粉。
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油爆虾
鲜虾、盐、白糖、料酒、生抽、葱、姜。
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糟溜鱼片
龙脷鱼肉、水发黑木耳、青豌豆、冬笋尖、清水、水淀粉、干玉米淀粉、蛋清。
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糖醋鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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独家
醋溜双菇
平菇、香菇、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、醋、五香粉。
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豆腐炒鸡蛋
老豆腐、鸡蛋、葱末、花椒面、蒜片、姜末、辣椒面、盐、香菜苗。
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