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硬菜
蒜香烧鲳鱼
鲳鱼、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、生粉。
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家常鲳鱼
银鲳鱼、生抽、盐、料酒、糖、醋、油、老姜、大蒜、红辣椒。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、八角、桂皮、大葱、姜、花椒、油、酱油、蚝油、盐、醋、白糖。
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独家
红烧土豆片
大土豆、西芹叶、蒜末、葱花、盐、十三香、蚝油、老抽、白糖、食用油。
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红烧腐竹
腐竹、五花肉、香料、大蒜籽、蒜苗。
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家常腐竹炒肉
五花肉、木耳、腐竹、青红椒、蒜头、盐、生抽。
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油焖大虾
虾、冰糖、葱、蒜、砂糖、姜、八角、黑胡椒、干辣椒。
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青椒土豆丝
土豆、青椒、油、盐、蒜。
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红烧茄子
茄子、姜、葱、蒜头、茂德公香辣酱、盐、生抽、鸡粉、生粉。
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五花肉木耳烧豆腐
豆腐、五花肉、鸡蛋、木耳、杭椒、美人椒、豆瓣酱、生抽、白糖、食盐、老抽、葱、姜。
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