热菜

草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。

面筋、葱、料酒、生抽、糖、醋、水。

鲜虾、鲜藕、豆芽、土豆、香菇、芹菜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、熟芝麻、熟花生、葱、姜、蒜、香叶、红花椒、豆瓣酱、八角、青花椒、砂仁、丁香、辣椒酱、蚝油。

杏鲍菇、木耳、胡萝卜、青椒、葱、豆瓣酱、白糖、米醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、姜、蒜。

青豆、鱼籽、生姜、大蒜、干尖椒。

牛蛙、莴笋、豆芽、泡姜、干辣椒、花椒、蒜头、青辣椒、小米辣、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、郫县豆瓣酱、白糖、食用油。

莲藕、猪肉末、姜、白糖、料酒、姜水、蛋清、胡椒粉、花椒水、水淀粉、老抽、陈醋、盐、生抽、葱。

郫县豆瓣酱、羊腿、土豆、黄酱、冰糖、盐、青椒、洋葱、蒜苗、干红辣椒、红椒、小茴香、姜、生抽、草果、八角、丁香、花椒、桂皮、蒜、香叶、老抽、葱。

猪肉末、鸡蛋、豆腐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、盐、水淀粉、姜、花椒水、蒜、香葱。。

鲜虾、土豆、面包糠、鸡蛋、面粉、盐。