炒肉

带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。

猪里脊肉、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、葱白、鸡蛋清、料酒、生姜汁、胡椒粉、白糖、甜面酱、生抽、盐。

猪后腿肉、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、剁椒、葱、料酒、生抽、醋、糖、清水、淀粉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、植物油。

猪里脊肉、大葱、豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽、老抽、生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉。

长茄子、猪肉、葱、姜、蒜、小葱、酱油、料酒、淀粉、花椒粉、香油、盐。

土豆、五花肉、洋葱、小葱、干辣椒、生抽、鸡精、菜籽油、盐。

前腿肉、辣椒、干辣椒、豆豉、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、大蒜、姜、小葱。

猪里脊肉、杏鲍菇、杭椒、小米辣、花椒、淀粉、生抽、鸡精、盐、食用油。

油豆腐、肉馅、葱、姜、蒜、蚝油、味极鲜、老抽、番茄酱、水淀粉。

牛肉、小米辣、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、姜末、蒜末、花椒。