酱料

蛋黄、牛奶、糖、黄油、玉米淀粉、冰水。

油、蒜、葱、干辣椒、花椒、大料、香菜根。

鸡蛋、大酱、蚝油、甜面酱、香油、糖、葱。

小黄瓜、盐、酱油、姜、白砂糖、味精。

干蘑菇、葱、蒜头、姜、十三香、生抽、蚝油、花生油。

南瓜、玉米油、麦芽糖、白砂糖。

干贝、虾米、金华火腿片、洋葱、蒜头、植物油、料酒、蚝油、砂糖、白胡椒粉、生抽、辣椒粉、黑胡椒碎。

干香菇、猪五花肉、郫县豆瓣酱、葱、花生油、清水、白糖、老抽、黄豆酱、鸡精、姜、香菜梗。

牛肉、香菇、葱、食用油、姜、料酒、生抽、豆瓣酱、老干妈豆豉酱、蒜。

芒果肉、黄冰糖、新鲜柠檬。