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热菜
芋儿烧鸡
三黄鸡、芋头、香芹、老姜、蒜、青辣椒、红辣椒、高汤、食用油、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、老抽、生抽、料酒。
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红酒炖羊肉
羊肉、红酒、花菇、圆葱、油、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、味精。
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砂锅鱼头
鱼头、豆腐、西红柿、青蒜苗、香菇、盐、姜、牛奶。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒酱、料酒、生抽、大蒜、生姜、糖、胡椒粉、大葱。
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独家
干捞粉丝
粉丝、肉末、辣椒酱、姜、蒜粒、大葱末、酱油、老抽、蚝油。
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板栗红烧猪蹄
猪蹄、板栗、葱、姜、盐、白糖、五香粉、椒盐粉、料酒。
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香菇烧板栗
小香菇、蚝油、香葱、白糖、板栗、生抽、水淀粉。
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独家
孜然羊肉
羊肉、洋葱、香菜、玉米油、鸡蛋清、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、姜、干淀粉、料酒。
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独家
孜然排骨
熟原味排骨、盐、生抽、蚝油、红薯淀粉、山茶油、小米椒、蒜蓉、香葱碎、孜然粉、辣椒粉。
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菠萝咕咾肉
里脊肉、菠萝、红色灯笼椒、黄色灯笼椒、绿色灯笼椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、番茄酱、白醋、白糖。
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