海鮮、魚

胖鱼头、姜、蒜、泡椒、葱、盐、酱油、蚝油、料酒。

花鲢鱼头、剁椒、蒜头、葱、姜、盐、料酒。

罗非鱼、姜、蒜末、胡椒粉、生粉、黄豆酱、酱油、糖、香油。

生蚝、蒜、姜、葱、粉丝、油、生抽、料酒、蚝油。

小龙虾、土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。

鲈鱼、葱、姜、红椒、青椒、油、蒸鱼豉油、料酒。

蛤蜊、郫县豆瓣酱、食用油、盐、葱、姜、洋葱、生抽、糖、料酒、水淀粉、蚝油。

大虾、粉丝、蚝油、生抽、香葱、小米辣、凉水、植物油。

冰鲜虾、苹果、番茄酱、盐、糖、蛋清、葱、姜、淀粉。

鲜虾、青椒、红椒、蒜瓣、花椒面、食盐、大葱。