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热菜
蒜蓉粉丝蒸虾
明虾、龙口粉丝、蒜头、生姜、葱、盐、生抽、蚝油、白糖。
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家常卤牛肉
牛腱子、牛肉炖料、姜、大葱、料酒、蚝油、生抽、老抽、小红辣椒、冰糖、盐。
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麻辣干锅
莲藕、菜花、菜心、木耳、香葱、花椒、味精、辣鲜露、酱油、熟芝麻、海鲜酱、排骨酱、蒜蓉辣酱、香辣酱、花生酱、芝麻酱、姜米、干辣椒、蒜米、胡椒粉、鸡粉。
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独家
番茄牛肉炖土豆
牛肉、土豆、红萝卜、番茄、洋葱、香菜、姜、蒜、红椒、油、盐、自制辣酱、郫县豆瓣酱、白酒、老抽、生抽、水。
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新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、香叶、花椒、八角、干辣椒、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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独家
可乐鸡翅根
鸡翅根、可乐、葱、姜、蒜、八角、油、盐、白糖、白酒、生抽、老抽。
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家常酸菜鱼
草鱼、酸菜、生姜、蒜头、香菜、小米辣、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、白芝麻、食用油。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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