热菜火锅底料

草鱼、油皮、豆腐、大白菜。

鲜鸡、姜葱、洋葱、盐、胡椒粉、料酒、白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、蟹味菇、鸡菇、海鲜菇、金针菇、蘑菇、香菇、平菇、粉丝、香菜。

土豆、肉饼、鱼丸、冻豆腐、白菜泡菜、海带、金针菇、盐、生抽。

豆豉、豆瓣酱、色拉油、朝天椒、辣椒面、花椒粒、生姜末、白糖、冰糖、丁香、桂皮、八角、混合大料、盐、鸡精、味精。

史云生原汁上汤、鲜虾、鸡胸肉、胡萝卜、鹌鹑蛋、海带、千张、豆腐、火腿、蘑菇、白玉菇、金针菇、香菇。

鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。

芝心年糕、马苏里拉芝士、韩式辣酱、大葱、洋葱、西兰花、土豆、培根、台肠、辛拉面、意大利面。

排骨、大白菜、豆腐泡、花菜、金针菇、鱼丸、烤肠、豆干、葱白、姜、蒜、料酒、香醋、火锅调料。

葱、姜、蒜、花椒、辣椒、各种蔬菜。

糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。