私房菜

杨梅、清香型二锅头、冰糖、盐。

牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。

白萝卜、食盐、白糖、辣椒酱。

糯米、广味香肠、干香菇、干荷叶、生抽、香油、水量、大米、海米、咸蛋黄、老抽、蚝油、盐。

牛腱子肉、洋葱、豆蔻、干姜、砂仁、白芷、桂皮、大料、辣椒、老抽、料酒、六月香豆瓣酱、橙子、良姜、香果、草果、草寇、小茴香、香叶、丁香、花椒、生抽、盐、水。

猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。

鸡边腿、黄瓜、八角、姜、蒜、花椒、花生米、白芝麻。

油菜、胡萝卜、蒜、油、盐、味极鲜酱油、鸡精。

虾仁、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱、香葱、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜、蒜。

鸡蛋、咸鸭蛋黄、松花蛋、食用油。