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热菜
菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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糖醋里脊
里脊、番茄酱、生粉、面粉、葱花、糖、醋、泡打粉、芝麻。
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寸金肉
猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜2、白胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、淀粉。
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佛跳墙
鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
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卤牛肉
牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
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叉烧肉
猪里脊肉、叉烧酱、蜂蜜。
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风味蔬菜卷
胡萝卜、红椒、北豆腐、越南春卷皮、香菜、薄荷、大葱、白芝麻、盐、胡椒粉、花生酱、色拉油。
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手撕扁豆
扁豆、红萝卜、葱、调料、油、盐、花椒、鸡精。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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毛血旺
鸭血、鳝鱼片、毛肚、火腿肠、五花肉、黄豆芽、木耳、黄花、大葱、三生川火锅底料、三生川干辣椒、三生川农家花椒。
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