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热菜
醉梦青枫
独家
水煮肉片
猪肉、蔬菜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、蒜片、蒜末、麻油、热油、干辣椒、陈醋、水淀粉。
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麻辣香锅
午餐肉、鱼豆腐、鱼丸、贡丸、金针菇、胡萝卜、土豆、圆葱、香菜、苦菊、生菜、麻辣香锅料、葱、蒜、香菜、芝麻、姜。
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干拌麻辣牛肉
牛腱肉、桂皮、花椒、香叶、丁香、八角、陈皮、干辣椒、生抽、老抽、芝麻、生姜、大蒜、葱结、小米辣、香菜。
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红烧猪蹄
猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。
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泡椒炒鸡胗
鸡胗、泡椒、小米辣、大蒜、生姜、料酒、生抽、生粉。
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糖醋小排
排骨、姜、料酒、老抽、醋、糖、白芝麻、玉米油。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、青米椒、红米椒、黄灯笼椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、白醋、盐、热水。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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爆炒蛏子
蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲜椒酱、啤酒。
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蒜蓉牡蛎
海蛎、蒜头、红辣椒、青辣椒、姜、葱叶、生抽、蚝油、鸡精、白糖。
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