油炸

猪大排、蛋液、面包糠、面粉、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、姜片。

猪大排、面粉、蛋液、面包糠、料酒、盐、生抽、胡椒粉。

猪小排、椒盐、大蒜、干辣椒、生姜、青椒、干淀粉、料酒、生抽、味精。

猪小排、白芝麻、冰糖、葱、姜、白醋、料酒、盐、鸡精。

猪肉、菜籽油、鸡精、盐、鸡蛋、淀粉、老姜、花椒。

泡发好的黄豆、水、葡萄糖酸内脂。

鸭脖、葱、姜、大料、干辣椒、花椒。

鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。

鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。

鸭脖、盐、葱、干辣椒、八角、辣椒酱、桂皮、酱油、草果、香叶、冰糖、花椒、料酒、姜、蒜。