凉菜

鸡腿、白芝麻、姜、藤椒油、生抽、辣椒油、八角、桂皮、花椒粉、葱段、蒜蓉、盐、白糖、香醋、黄酒。

青鱼中段、葱、姜、盐、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、料酒。

白菜头、干红辣椒、大葱、米醋、盐、植物油。

大白菜、糖、辣椒油、盐、香油、白米醋。

粉丝、胡萝卜、黄瓜、金针菇、鸡精、姜汁、酱油、味精、白醋、花椒粉、蒜汁、芝麻油、油辣子、葱花、白糖、盐。

粉丝、紫甘蓝、香油、盐、黄瓜、蒜、白醋、鸡精粉。

白萝卜、香葱、盐、原味酱油、芝麻油、花椒油、红辣椒油、鸡精、味精、白糖、花椒面、白芝麻。

鲅鱼、料酒、老抽、生抽、白糖、葱、姜、大蒜、水、小茴香、八角。

巴鱼、大葱、大姜、大蒜、花椒、大料、桔子皮、香叶、桂皮、醋、料酒、盐、味精。

鲅鱼、葱姜、八角、花椒、水、盐、生抽、糖、醋、料酒、五香粉。