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主菜
干豇豆扣肉
干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜。
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独家
干锅小鸡尖
小鸡尖、土豆、红椒、洋葱、大葱、姜、色拉油、料酒、老干妈、黄豆酱、五香粉、孜然粉、花椒面、生抽、老抽、白芝麻。
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酸菜鱼片汤
草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、红辣椒、藤椒、盐、蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、糖、味精、料酒。
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糖醋里脊
里脊肉、鸡蛋、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒粉、番茄酱、白砂糖、醋、葱花、姜、清水、生抽、熟白芝麻。
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独家
啤酒鸭
鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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酱香排骨
排骨、姜、葱、蒜、黄豆酱、蚝油、料酒、盐、香油、油。
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卤牛肉
牛肉、香料包、干辣椒、白酒、酱油、冰糖、生姜、盐、调味酱汁。
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番茄土豆牛肉锅
牛肉、土豆、蕃茄、桂皮、八角、干辣椒、大葱、姜、冰糖、元葱、香菜、盐、老抽、白胡椒粉。
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肚包鸡
猪肚、童子鸡、葱姜、白胡椒粒、胡椒粉、盐。
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