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凉菜
凉拌腐竹
腐竹、香菜、蒜、白芝麻、红辣椒、食用油、生抽、香油、醋、盐、鸡精、油辣子、孜然粉。
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香菜木耳拌鸭胗
鸭胗、香菜、黑木耳、葱、红辣椒、八角、桂皮、花椒、白酒、酱油、香醋、油、姜、蒜、盐。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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糖拌西红柿
红色西红柿、黄色西红柿、白糖。
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独家
黄瓜拌腐竹
泡发腐竹、黄瓜、红椒、油、盐、油泼辣子、醋、生抽、熟芝麻。
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独家
口水鸡
鸡全腿、葱、姜、料酒、熟花生米、辣椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、白糖、白芝麻、香叶、桂皮、八角、花椒、香菜、色拉油。
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手撕鸡
土鸡、葱花、姜、蒜米、沙姜、香菜。
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凉拌猪肚
熟猪肚、剁椒、蒜末、香葱、盐、酱油、味精、香醋、芝麻油。
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香辣拌猪肚
猪肚、熟芝麻、熟花生米、生抽、辣椒油、香葱、香菜、蒜蓉、野山椒、香醋、香油、姜片、胡椒粉。
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凉拌木耳
木耳、小红椒、新鲜花椒、大蒜子、香葱、生抽、香醋、青椒、熟白芝麻、盐、白砂糖。
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