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凉菜
四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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西兰花拌木耳
西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。
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凉拌香辣土豆片
土豆、盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油、小香葱、熟白芝麻。
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凉拌剁椒皮蛋
皮蛋、剁椒、芝麻、蒜、葱、醋、生抽、麻油、糖、鸡精。
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凉拌黑木耳
木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。
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