热菜

羊脸肉、辣椒、食用油、花椒、大料。

茄子、蒜、糖、醋、生抽、盐、鸡精、油、花椒粉、淀粉、五花肉。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒、鸡精。

羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。

羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。