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热菜
《峰》回路转
独家
可乐鸡翅
鸡翅、可乐、料酒、食用油、食盐、老抽、生抽、葱、姜。
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炝锅腐竹
木耳、豆腐皮、银耳、腐竹、火锅底料、鸡蛋、淀粉、葱蒜。
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独家
回锅肉
五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。
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冻豆腐炒油菜
冻豆腐、油菜、冬菇、胡萝卜、盐、鸡精。
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独家
芹菜木耳炒腐竹
芹菜、泡发木耳、腐竹、胡萝卜、猪肉、葱、生抽、鸡粉、盐、姜。
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腊肠炒藕片
腊肠、藕、蚝油、小葱末、姜、红辣椒、酱油、油、盐、蒜。
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干锅杏鲍菇豆腐
千叶豆腐、五花肉、杏鲍菇、花椒、干辣椒、红尖椒、蒜、姜、葱结、料酒、白糖、蚝油、味精、鲜贝露、老抽、高汤、鸡精。
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腊肉千叶豆腐
千叶豆腐、腊肉、生姜、花椒、干辣椒、青红椒、蒜苗、盐、生抽、鸡精。
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鱼香千叶豆腐丝
千叶豆腐、泡发黑木耳、莴笋、春笋、色拉油、料酒、醋、水淀粉、生抽、老抽、砂糖、鸡精、蒜头、姜片、葱、剁椒、干辣椒。
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韭菜炒蟹棒
白玉菇、韭菜、蟹棒、油、盐、味极鲜酱油。
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