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私房清蒸多宝鱼
多宝鱼、葱丝、姜丝、盐、料酒、酱油、生抽、米醋、植物油、彩椒圈。
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清蒸海鲈鱼
海鲈鱼、盐、大葱、生姜、花椒、料酒、生抽。
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清蒸鱼
游水桂花、青葱、花生油、豉油。
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独家
蒜苔炒猪耳
蒜苔、熟猪耳、姜、盐、生抽、鸡粉。
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老干妈牛肚炒蒜苔
熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
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家常小炒肉
五花肉、青椒、红椒、香葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、豆豉辣酱、香醋。
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独家
黄花菜烧鸡
公鸡、干黄花菜、姜、葱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、温水、油。
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栗子鸡汤
柴鸡、栗子、红枣、枸杞、盐。
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干豆角烧排骨
排骨、干豆角、葱、姜、干红辣椒、八角、冰糖、香菜、盐、五香粉、味精、香油。
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爆炒墨鱼仔
冰冻墨鱼仔、葱头、青椒、干辣椒、葱、姜、食用油、料酒、白酒、盐、老抽、白糖。
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