私房菜

猪肉末、咸鸭蛋黄、荸荠、玉米油、盐、姜末、葱花、料酒、生抽、糖、白胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、枸杞。

里脊肉、芹菜、干黑木耳、油、盐、鲜酱油、料酒、玉米淀粉。

小白仔、芹菜、姜、蒜、油、盐、料酒、白糖。

猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、蚝油、料酒、盐、植物油、香油、水淀粉、十三香、生抽。

猪后腿肉、鹌鹑蛋、香菇、生姜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、味极鲜。

油麦菜、蒜末、花椒、盐、味精。

韭菜、香干、肉丝、红辣椒、胡椒粉、生粉、料酒、生抽、大蒜、油盐。

鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。