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年夜饭
红烧冬瓜
冬瓜、甜椒、植物油、小葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、水淀粉。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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山药鸽子汤
山药、鸽子、葱、姜、盐、胡椒、枸杞。
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凉拌皮蛋
皮蛋、青椒、红椒、香葱、蒜瓣、醋、生抽、香油。
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山药木耳肉片
山药、木耳、五花肉、姜、花椒、红椒、蒜苗、盐、料酒、鸡精。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、蚝油、八角、酱油、冰糖、姜、桂皮、老酒、葱、盐。
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香菇蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、鲜香菇、香葱、油、盐、酱油、生粉。
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嫩姜炒鸡杂
鸡杂、菜椒、大葱、嫩姜、盐、生抽、料酒、糖、老抽、胡椒粉、烹调油、花椒油。
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避风塘开背虾
大虾、大蒜、姜末、小米椒、豆豉、面包糠、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、糖。
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西芹百合
西芹、鲜百合、枸杞、植物油、盐、糖、味精。
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