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面食
胡伦军
麻辣肉丝拌凉面
面条、肉丝、盐、、料酒、淀粉、姜、蒜、鲜抽、郫县豆瓣酱、鸡精、胡椒粉、花椒、葱、植物油。
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夏至凉面
面条、香椿芽咸菜、胡萝卜咸菜、黄瓜、芝麻酱、盐、醋、蒜。
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茄丝打卤面
细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。
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四川凉面
细蛋面、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末、芝麻酱、花椒、八角、熟芝麻、白糖、盐、鸡粉、酱油、香醋、香油。
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担担面
鲜细面、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜、猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。
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芝麻酱面
机制切面、芝麻酱、香油、香醋、酱油、花椒、大蒜、香葱、盐、烹调油、凉开水、黄瓜丝、香菜末。
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炸酱手擀面
荞麦面、鸡蛋、毛豆、玉米、泡好的黑木耳、胡萝卜、瘦肉、黄瓜。
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