热菜

新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。

五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。

五花肉、蒜苔、姜片、料酒、花椒、豆瓣酱、蒜片、糖、葱、蒜、甜面酱、小辣椒

豆腐、大骨高汤、淀粉、小葱、花椒面、蒜粉、盐、生抽、辣椒面、生姜、蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、香辣油。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

五花肉、红椒、冰糖、盐、老抽、生抽。

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

土猪肉、土豆、时蔬青菜、蒜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡粉。

五花肉、土豆、葱段、姜片、八角、冰糖、红烧酱油、生抽、盐。

猪里脊肉、水发木耳、笋、大葱、生姜、蒜瓣、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、盐、淀粉、料酒。