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荤菜热
酱爆鸡肉
鸡全翅、姜、蒜、葱、干辣椒、香辣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、葱、姜、蒜、红干辣椒、鸡蛋、花椒、麻椒、淀粉、生抽、料酒、香油、鸡精、盐。
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姜丝肉
嫩姜、猪脊肉、香葱、生抽、盐、料酒、淀粉、鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆粉丝、红尖椒、海南黄灯笼辣椒酱、蒜、姜、料酒、泡山椒、盐、糖、泡山椒汁、胡椒粉、白醋。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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香菇茭白炒肉片
猪瘦肉、茭白、香菇、大葱、姜、胡椒粉、生粉、油、生抽、胡萝卜、盐、大蒜。
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香干小炒肉
五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。
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沙茶肥牛饭
肥牛卷、洋葱、鸡蛋、沙茶王、黄油、料酒、黑胡椒、白芝麻、葱末。
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荔枝肉
前腿瘦肉、菠萝肉、番茄酱、地瓜粉、糖、盐。
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