冷菜

鸭翅、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山楂、茴香、干辣椒、料酒、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。

虾、油、酱油。

鸡、大葱、香葱、姜、蒜、香菜、糖、香油、大料、八角、料酒、鲜贝露调味汁、美极调味汁。

莲藕、姜、红辣椒、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐。

鱿鱼、八角、花椒、桂皮、香叶、草果。

凤爪、葱、姜、冰糖、大料、五香粉。

大头虾、盐、蒜泥、香葱、面包糠、油、红干辣椒。

黄瓜、青椒、蒜瓣、尖红椒、花椒、生姜、盐、鸡精、冰糖、老抽、醋、白酒。

净膛清远鸡、葱、老姜、八角、花椒、香叶、盐、冰糖、黄酒、米醋、麦芽糖、清水、花椒盐、酸甜酱汁。

豆皮、姜、红辣椒丝、咖喱粉、孜然粉、盐、鸡精。