冷菜

香椿芽、盐。

猪里脊、猪五花肉、李锦记叉烧酱。

三黄鸡、葱姜蒜、胡椒粉、盐、味精、食用油、料酒、香叶。

鸡翅中、淀粉、食用油、花椒粉、五香粉、盐。

仔鸡、盐、糖、料酒、老抽酱油、胡椒粉、姜、蒜、鸡蛋清 、淀粉、椒盐粉、植物油。

白芸豆、话梅、冰糖、蜂蜜。

凉粉、韭菜、葱、姜、蒜、老抽、色拉油、盐、醋、香油。

仔鸡、大葱、姜块、盐、姜末、蒜蓉。

鸭颈、干辣椒、花椒、八角、三奈、白糖、盐、味精。

海带、蒜头、熟花、盐、鸡精、胡椒粉、热油。