热菜

排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

猪肉、胡萝卜、泡发木耳、大蒜、生姜、青辣椒、生抽、老抽、花椒面、豆瓣酱、玉皇油滋U味花生油。

豆腐、肉馅、可乐、生抽酱油、香葱、小米椒、水淀粉。

土豆、朝天椒、杭椒、白醋、辣椒油、大葱、花椒、生姜、盐、食用油。

排骨、葱、姜、八角、桂皮、熟芝麻、料酒、老抽、生抽、油、盐、冰糖。