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家常菜
小酥肉
肉、地瓜粉、鸡蛋、啤酒、盐、鸡精、生姜、花椒粉。
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五花肉煲腐竹
五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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剁椒鱼头
鱼头、自制剁椒、泡椒、葱花、生抽、花生油、料酒、姜丝、白胡椒粉。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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东坡肘子
猪肘、冰糖、盐、葱、姜、黄酒、花椒。
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菠萝咕噜肉
菠萝、里脊肉、鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、油、青椒、红椒、番茄酱、白醋、清水、白糖、水淀粉。
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广式虾皇粉丝煲
鲜虾、鱿鱼须、黄豆芽、红椒丝、干香菇、龙口粉丝、洋葱、葱段、蚝油、酱油、鸡精。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、砂糖、红辣椒、鲜酱油、葱花、盐、蒜头、食用油、蚝油、姜末。
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独家
麻辣九转大肠
大肠、川椒、花椒、葱、盐、调料包、白芷、大料、草寇、姜、香叶、白扣、胡椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、姜、蒜。
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