家常菜

羊蝎子、香叶、小茴香、陈皮、花椒、大葱、料酒、白芷、大蒜、郫县豆瓣酱、大料、桂皮、草果、丁香、小红辣椒、姜、酱油、清水、白糖、盐。

鸡爪、柠檬、指天椒、蒜、香菜、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、姜、葱、香叶、红花椒。

里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。

鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。

老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。

牛肉、葱、姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、盐。

前肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、白酒、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、甘草、干辣椒、小茴香、草果、盐。

猪肉皮、清水、大虾、葱、姜片、桂皮、香叶、大料、酱油。

猪肉、猪皮、料酒、老抽、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、甘草、冰糖、食盐、葱、姜。

鲈鱼、生姜、香葱、芝麻油、蒸鱼鼓油。