冬季食谱

四川泡酸菜、牛肉、辣椒、葱、蚝油、淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、八角、姜。

猪瘦肉、绿豆芽、葱、生抽、郫县豆瓣酱、干红辣椒、花椒、熟芝麻。

卤肉、植物油、盐、老抽、生抽、大蒜叶、红辣椒、青辣椒。

茄子、土豆、柿子椒、酱油、白糖、蒜、葱。

八爪鱼、老干妈、植物油、盐、生抽、老抽。

牛蛙、莴笋、豆芽、泡姜、干辣椒、花椒、蒜头、青辣椒、小米辣、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、郫县豆瓣酱、白糖、食用油。

耗儿鱼、植物油、老姜、大蒜、小葱、盐、香辣豆豉酱、白糖、小米辣。

豇豆、海参、玉米油、干辣椒、花椒、老姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、辣椒油、花椒油。

里脊、豆芽、青菜、香菜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、郫县豆瓣酱。

鱼头、剁椒、姜片、料酒、蒸鱼豉油、葱、花生油。