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热菜鸡
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蜜糖鸡翅
鸡翅中、冰糖、料酒、酱油、蜂蜜、料酒、姜片、柠檬、食盐、淀粉、胡椒粉。
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独家
豉油鸡翅根
鸡翅根、厨邦生抽酱油、八角、蒜头、冰糖、香叶、姜片、葱、芝麻油。
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台式三杯鸡
三黄鸡、大蒜、生姜、米酒、生抽、老抽、烹调油、香油、罗勒。
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红酒烩鸡翅
鸡翅中、红酒、姜片、糖、蚝油、味精、胡椒粉、盐。
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法式黑椒烤鸡腿
鸡腿、法式黒椒烧烤腌料。
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豌豆小炒
豌豆、玉米、鸡腿、松子、胡萝卜、水发木耳、水淀粉、精盐、胡椒粉、鸡精。
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杭椒鸡柳
鸡脯肉、杭椒、蛋清、淀粉。
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芙蓉鸡片
鸡脯肉、青红椒、蛋清、姜、蒜、盐、料酒、淀粉。
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叫花鸡
土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
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酸辣鸡胗
鸡胗、酸豆角、红辣椒、蒜、姜片、白酒、香醋、盐、白糖。
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